Korte keten
Wat is de korte keten?
Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. En bovendien ondersteun je de lokale economie.
5 redenen om in de korte keten te kopen
- Je beperkt het aantal schakels. De afstand die je aardappelen en vlees afleggen is beperkt.
- Het aanbod is uitgebreid en volgt de seizoenen.
- Je kent de boer persoonlijk. Je proeft de passie in alles wat je bij hen koopt.
- Je krijgt een (h)eerlijk product voor een eerlijke prijs.
- Door lokaal te kopen, steun je boeren bij ons.
Kruisemse korte keten bedrijven
| Product | Naam | Adres | Website |
|---|---|---|---|
| Biologische groenten | Boekweithoeve | Boekweitstraat 41, Kruishoutem | http://www.boekweithoeve.be/ |
| Aardappelen, wortelen, rode biet, prei, veldsla | Boonaert Arnold | Turkestraat 6, Nokere | www.oost-vlaamse-zorgboerderij.be/boerderijgroenten_paketten.htm |
| Koffie | Buizerd & Saars | Neerrechemstraat 11a, Lozer | www.buizerdensaars.be |
| Bioaardappelen | Colembie Simon | Leystraat 3, Wannegem-Lede | http://www.boercolembie.be/nl/contact |
| Appels, peren, pruimen, kersen, perziken, okkernoten | Heyerick Patrick | Kalverstraat 6, Kruishoutem | http://www.hoogstamboomgaard.be/contact.html |
| Kruiden | Kruiden Claus | Beerstraat 1, Nokere | www.kruidenclaus.be |
| Aardappelen | Naessens Patrick | Vaddenhoek 4, Wannegem-Lede | |
| Hoeveijs, advocaat, aardbeien, appelsap, grondwitlof, scharreleieren | Valleihoeve | Rooigemstraat 15, Huise | www.valleihoeve.be |
| Vlees | Hoeveslagerij Rooigemvallei | Rooigemstraat 19, Huise | www.rooigemvallei.be |
| Confituren, fruitjenevers, chutney’s, kruidenazijnen, choco of advocaat, porto, zalf ... | Winkeltje van moemoe Inès | Reutelstraat 10, Wannegem-Lede | https://vlaamseardennenkoets.be/herboriste-ines/ |
| Picknick | Het Voedselbos | Waregemsestraat 29, Nokere | https://www.hetvoedselbos.be/ons-aanbod/korte-keten-eten/ |
Meer info